江津市のお土産一覧

桑茶関連商品

有機桑茶（マルベリーハーブのお茶）は有機栽培の桑茶１００％で、クセがなくおいしいお茶に仕上げています。毎日の健康・安全・安心のため、着色料添加物等は一切使用せず、桑の葉だけでティーバックにしました。

自然栽培ごぼう、米、大豆

農薬も化学肥料も使わない自然栽培で反田がこだわりぬいて創り上げた安心のごぼうとお米と大豆です。
反田が自然栽培にこだわり丹精込めて育てあげた作物は本当に安心して食べれます。
※ごぼう、米の一部は少量の有機肥料を使う栽培をしている圃場もございます。

猪肉

天然猪肉の脂肪は他の肉に比べ、血中のコレステロールを抑える不飽和脂肪酸を多く含み、高タンパク、低脂肪のヘルシーな肉です。また猪肉特有の臭みもなく、消費者の皆様から「自然食」「健康食肉」と評価されています。「ぼたん鍋」「猪肉すきやき」「焼肉」「猪猪肉汁」「猪肉コロッケ」「猪肉カレー」等々にご利用ください。

いのどん＆いのそぼろ

新商品レトルトの「いのどん」と「いのそぼろ」は、中国山地の木の実などを食べて育ったいのししを使用。脂身はあっさりとして甘みがあり肉質は柔らかいのが特徴です。桜江特産のごぼうをふんだんに使い地元醤油でほろ甘醤油味に仕上げました。

大亀醤油

～心あたたまる「ふるさとの味」～
【濃口うす塩醤油】
大豆のうまみがたっぷり、塩分25％減のこくのある昔ながらの美味しいお醤油です。
【甘露醤油】
お寿司やお刺身などのつけ醤油に
【万能醤油】
麺つゆ、天つゆ等水で薄めるだけで本格的な味に
【柚子醤油】
柚子の風味が口いっぱいに広がる贅沢なぽん酢

鮎

川猟師「天野勝則」さんです。「江の川最後の専業川漁師」というキャッチフレーズでもお馴染みで、全国放送のテレビなどマスコミにもたびたび登場しています。その秘密は、「鮎の腹が一番きれいな深夜に漁をすること」そして「一定の大きさや品質の良いものしか商品にしない」というこだわりがあるからです。さらには、６０歳になってから始められたという絵画でも、日仏の現代美術家が集う「カンヌ国際芸術祭」で、『黄金の翼賞』を受賞されたり、世界各所でも高い評価を受けている、石見が誇る川猟師、世界の天野勝則さんです！

勝地半紙

伝統の勝地和紙を生活空間の中に幅広く利用して頂くことを目的に、和紙の生産はもちろんのこと、草木染めなどの２次加工品にも力を注いでいます。特に和紙のランプシェードは人気があり、体験で製作することもできます。その他にも紙すき、竹とんぼ、木工、陶芸などの体験も出来ます。